У Звенигородському районі – чергове отруєння дикорослими грибами.
За інформацією Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб, це 16-й випадок в області з початку 2026-го: загалом постраждали 18 осіб, з них троє дітей.
77-річна жителька села Ризине Звенигородського району 3 листопада споживала мариновані опеньки, які власноруч зібрала в жовтні цього року в лісі поблизу села. За кілька годин після цього в потерпілої виникли перші симптоми нездужання: нудота, запаморочення та загальна слабкість.
5 листопада жінка самостійно звернулася по медичну допомогу до КНП «Звенигородська багатопрофільна лікарня інтенсивного лікування». Її ушпиталили до відділення інтенсивної терапії в стані середньої тяжкості, де пацієнтка перебуває досі.
Фахівці Центру вкотре наголошують: дикорослі гриби становлять серйозну небезпеку для здоров’я та життя людини!
Навіть якщо гриби здаються їстівними, їх збирання та вживання пов’язане з ризиком отруєння. Помилитися під час визначення виду гриба може навіть досвідчений грибник. Крім того, гриби здатні накопичувати небезпечні речовини з навколишнього середовища.
Маринування, соління, сушіння, заморожування та інші способи домашньої заготівлі не гарантують знешкодження грибних токсинів.
