03 жовтня 2025 р. 29 0
Такий процес виготовлення запашного продукту вразив і зацікавив. А коли скуштували на смак, навіть не вагалися. Обов’язково маємо про це розповісти. У селі Переволочна Сухополов’янської територіальної громади місцеві фермери брати Сергій та Дмитро Синенки запустили олійницю.
«Олійниця у нас була, як мрія. Ми случайно попали в Хорол і побачили олійницю. І воно в мозок зайшло. Скільки років, 3-4, ми виносили цю мрію».
Реалізувати задумане вдалося завдяки фінансовій підтримці «Марсі корпс». Знайшли необхідне приміщення, подбали про обладнання і справа пішла.
Вчилися на своїх вже помилках, діляться Сергій та Дмитро, удосконалювали виробництво. За п’ять місяців виробили більше 35 тонн якісної продукції вищого гатунку. Наразі планують виробляти 10 тонн щомісяця. У перспективі розливний цех – розширення виробництва.
«Будемо ріжиєву олію продавати на наступний рік. Я думаю, з більшим об’ємом по вирощуванню. Бо ми вирощуємо ріжей і будемо переробляти ріжей. І так само оптом разом із соняшниковою олією продавати і ріжиєву олію. Ну, це так плануємо».
Брати Синенки запевняють – смак ріжиєвої олії їхнього виробництва не зрівняється ні з яким іншим. Бо опанували нову, свою технологію вирощування рижію.
Ріжиєвою олію ми смакували, підтверджуємо кожне слово. Це щось неймовірне. Соняшникова олія від фермерського господарства «Синагро» також у тренді. Та й ціна за такий продукт доступна. Тож олійницю побачили, з процесом виробництва ознайомилися, дізналися, і з чого починали свою справу Сергій та Дмитро. Це були старенькі татові трактор та плуг. Невеличка ділянка землі. Сіяли овес, потім була соя. Розповіли брати Синенки, як мріяли про новенький трактор європейського зразка.
Мрію такі здійснили. Придбали необхідну техніку. На доларові кредити, бо фермерська справа потребує неабияких капіталовкладень.
Це все вже історія становлення фермерського господарства «Синагро». Сьогодні вони розвиваються, удосконалюються, роблять ремонт приміщень, встановили сонячні панелі.
А ще мріють Сергій та Дмитро про стратегічний процес розширення діяльності за рахунок запуску нових видів продукції. Одним словом, про диверсифікацію.
Бажання працювати є. А головне є підтримка, уміння чути одне одного. І процес синхронізації Дмитро та Сергій Синенки успішно здолали.
«Головне в одну напрямку дивитися, і все буде нормально. І найголовніше, треба все разом обговорювати. Коли все обговорюється, то все стає на свої місця».
Молоді, перспективні, щирі і відкриті. За такими, як брати Синенки, майбутнє фермерських господарств. За такими, майбутнє України.
А у продовження теми відродження олійниць хочемо згадати про Івана Олексійовича. Чоловік в паралелі з Сергієм та Дмитром працює ще на колгоспному обладнанні, яке не дав знищити. Працює за старим, дідівським виробництвом. Олія від Олексійовича смачна і запашна.
